红丝绒裸蛋糕 配方自留

作者： Da1syyyy

基础款 方便

用料

• 戚风胚6寸
• 鸡蛋 3个
• 低筋面粉 50g
• 牛奶 40g
• 玉米油 35g
• 红丝绒 12g
• 细砂糖 60g
• 奶油
• 淡奶油 400g
• 细砂糖 40g

红丝绒裸蛋糕 配方自留的做法步骤

步骤 1

1.牛奶、玉米油、蛋黄、红丝绒液倒一起，先不用搅拌 2.蛋白加入细砂糖打发，干性状态，小尖角。 3.电动打蛋器打完蛋白，低速搅拌蛋黄液体 4.混合完加入低筋粉，一字混合 5.蛋白跟蛋黄糊混合 6.烤箱预热165°，160度上下火48分钟 7.蛋糕倒扣完全冷透，抹奶油

菜谱创建时间：2018-07-01 17:42:10