以上用量,可做学厨4根椭圆雪糕模具的用量 淡奶油加糖粉打至4-5成大气泡微浓稠的状态,不用太打发,会影响口感。
加入蓝莓酱(或者芒果酱等)和炼乳拌匀
倒入学厨雪糕模具中。(可放入奥利奥,各种果肉随意发挥)
振平,盖上雪糕模具配带的盖子,放入冷冻室一晚,第二天轻松取出,
没有难度,唯一注意的就是淡奶油不要打发过硬,那样做出的雪糕口感就会比较渣。