青蟹洗净分块
口子上沾满生粉
沾生粉那头先入油锅固型,稍后整个翻炒均匀
螃蟹着色均匀出锅
剩油入洋葱炒香后加入螃蟹
鸡蛋打散加入椰浆拌匀入锅内,再加入青咖喱酱,小火炖至螃蟹熟透,入适量盐调味即可
鲜辣好吃到爆炸的咖喱蟹来啦……