放油,烧热,打鸡蛋,蛋黄一定不要弄散,要这样,然后最小火煎
翻过来煎成这样就行,大概一分钟就好
淋酱油就可以吃了,夹碗里戳穿蛋黄让蛋液流到饭里面,捞一下就可以开吃啦
不放酱油,煮个面,让蛋黄液流到面里面也是超级好吃的。记得要小火煎,慢一点,不要煎太久,煎到全熟了。