清洗猪肚

作者： 张扬～

用料

• 猪肚
• 花生油

清洗猪肚的做法步骤

步骤 1

洗猪肚，大家的方法也是五花八门，放醋的放面粉的啥都有，而且繁复不已很是麻烦。我现在教大家个绝招，是婆婆告诉我的。家里每年会种花生打油，油底渣就能很好的清洗猪肚。我们在外手上要是没有油底我就直接用油取代，效果一样非常好。图没有，因为是心血来潮写的，哈哈，怕一会我又犯懒了

步骤 2

买回新鲜猪肚，不要洗水把内壁翻出来，倒入半碗花生油均匀粘上油然后使劲揉搓，就可以把猪肚内壁的粘液揉出来，每个角落揉干净就可以放水冲洗了。就是这么快捷方便！然后焯水就可以下锅按喜好煮了。原理吧我不知道，只知道洗的灰常干净绝对不会残留任何粘液和异味，因为百试不爽哈哈。因为下厨房我学到很多煮菜的方法，非常蟹蟹大家的慷慨也希望自己的妙招让大家轻轻松松下厨房

菜谱创建时间：2018-06-30 16:47:48