自制简易水果酸奶

作者： 纸莎草

娃儿上个周去同事家，第一次吃了市售的杯装酸奶，从此刹不住，每次从商店门口过都说要吃酸奶，其实早就买了酸奶机和菌粉，但做出来的太酸不爱吃，上次去超市，买了蓝莓味的酸奶，想想自己家里不是有蓝莓果干么，完全也可以自制啊！至少添加剂少一些。

用料

• 纯牛奶 500 ml
• 酸奶菌粉 1包
• 酸奶机 一个
• 蓝莓干 适量
• 水果罐头 口味自选
• 白砂糖 25g

自制简易水果酸奶的做法步骤

步骤 1

什么牛奶都可以，只要是纯的，下次试试用鲜牛奶做

步骤 2

这家的菌粉很不错，当时买还送了一大堆罐子，看日期就知道，买了很长时间了……

步骤 3

酸奶机我觉得小熊的不错，便宜又耐用

步骤 4

做好酸奶把蓝莓干和一半白砂糖一起用搅拌机打碎，加到酸奶里就可以，我还做了黄桃味的，但黄桃罐头太软，一打变成泥了，加到酸奶里观感效果很不好……感觉拿勺子戳几下就行，还是大果粒版本的。

自制简易水果酸奶的小贴士

夏天做酸奶最省事，冬天还要担心能不能发酵成功，不过我冬天在室温10度左右做也成功了。如果没有果干什么的，果酱也是非常好的啊！更简单！

菜谱创建时间：2018-06-30 14:25:30