玉米火腿面包

作者： 狒狒莌

用料

• 火腿肠 2只
• 甜玉米 1根
• 鸡蛋 1个
• 沙拉酱 适量
• 盐 适量
• 高筋面粉 280克
• 糖 40克
• 水 140克
• 黄油 30克
• 奶粉 16克
• 酵母 5克
• 盐 3克
• 蕃茄酱 适量

玉米火腿面包的做法步骤

步骤 1

先把面粉、糖、酵母、盐、奶粉放到盆里，慢慢添水和鸡蛋，把面团揉成一个黄瓜的面团，因为没有面包机就用手揉，只能多揉一会，把黄油放进去，再用劲揉，等所有的黄油都被包裹到了面团里，再揉10分钟，就可以用保鲜膜封好进行发酵

步骤 2

等发酵到两倍大左右就可以把面团拿出来揉一揉排气，面团分成大小相同的几个剂子，把弄好的馅料填入，或者用擀面杖擀成薄片再卷好，放到烤箱里再发酵，等发酵到一定程度在用刀把没有填馅料的面团上面割一刀把剩下的馅料放上再挤点番茄酱

步骤 3

烤箱180度预热，把面包放到中层烤20分钟左右就可以拿出来吃了

步骤 4

馅料是煮熟的甜玉米拌入适量的沙拉酱和盐

步骤 5

夏天做了面包吃不完得放冷冻，要吃时拿出来放烤箱150度烤15分左右就可以吃了

菜谱创建时间：2018-06-30 14:20:02