我用的是这种网上买的冰粉粉,很方便的,一包40g,如果人多,可以把水加到2000g,就是4斤哦!
1.取20g冰粉粉放到容器里 2.烧水 3.水开后1000G的水倒入容器,搅拌至冰粉粉融化,自然放凉后放入冰箱冷藏 4.炒花生(平底锅,烤箱都可以),炒瓜子仁,炒黑芝麻。注意要用小火,不停的翻炒,糊了就不好吃了哦😊 等花生凉了之后很好去皮的,然后拿擀面杖把它压碎,装到碗里备用。 5.取枸杞,葡萄干,用开水清洗一下。(这样洗完枸杞和葡萄干都不会太硬哦😊) 6.锅里倒入开水,凉水也可以,水开后加入红糖,可以多加些,熬出来浓浓的才好吃哦。大火滚一会儿,感觉红糖汁比较浓浓的,就关火倒入碗里备用。 7.喜欢的话,还可以加入各种水果:西瓜,猕猴桃,芒果,葡萄…等等等等,随你喜欢(如果没有,不加水果也很好吃的)
8.材料全部准备好了,冰粉粉在冰箱冷藏一个小时后就可以取出来,用小刀划成方块,倒入小碗里,放入各种配料(花生碎,瓜子仁,黑芝麻,葡萄干,枸杞,水果,还有红糖汁)。
9.一碗高颜值的冰粉诞生了