凉拌菠菜

作者： 米兔的故事

用料

• 菠菜

凉拌菠菜的做法步骤

步骤 1

菠菜去根，去蒂，不用切，洗干净

步骤 2

大火烧开热水，下菠菜

步骤 3

均匀缓慢翻动菠菜，直到水再次烧开（菠菜全熟）

步骤 4

冷水或冰镇，保持菠菜颜色，用手挤干水分（尽量挤干）

步骤 5

锅，半个鸡蛋的油，中火，下菠菜，不断搅动菠菜翻炒 1min左右，加适量香油，加盐

菜谱创建时间：2018-06-29 17:23:36