咖喱饭🍛

作者： 玛玛很忙

咖喱鸡肉可以说是一道做不坏 吃不腻的菜了 今天做的是4人份的咖喱鸡肉饭 ( '-ωก̀ )

用料

• 米饭 4碗
• 胡萝卜 2根
• 土豆 3个
• 咖喱块 3块
• 鸡胸肉 2块

咖喱饭🍛的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉解冻 切成小块 装碗

步骤 2

胡萝卜土豆切块备用 切蒜蓉

步骤 3

撒入少许料酒 黑胡椒 生粉 盐 另外我加了两勺酱油提味

步骤 4

热锅-倒油-油热了之后倒入蒜蓉-炒香了分别加入鸡肉-土豆胡萝卜-炒炒炒炒炒炒

步骤 5

炒熟了倒入清水，没过食材，盖上锅盖-开中小火焖大概20~30分钟

步骤 6

开锅加入咖喱块，来回翻一下-继续盖上焖-时不时打开翻一下 (这时候就要注意看火了，咖喱容易粘锅糊锅) 试试味道咸淡，看情况加盐

步骤 7

可以用小碗装米饭倒扣在盘子上，淋上咖喱鸡肉，撒一点黑芝麻~Yeah

菜谱创建时间：2018-06-29 16:05:43