酱牛肉

作者： 热爱生活的ANGEL

先将牛肉放入冷水锅里煮，煮沸后将水倒掉，再重新放水，再加生姜、葱、桂皮、生抽、料酒、花椒、冰糖，小火煮1小时左右，出锅切片即可食用，也可放入冰箱待第二天食用

用料

• 牛腱 500克
• 葱 1/3根
• 酱油 2-3勺
• 八角 3-4个
• 香叶 2-3片
• 料酒 2勺
• 丁香 2粒
• 冰糖 4-5颗

酱牛肉的做法步骤

步骤 1

先将牛肉冷水下锅，煮沸后再将水倒掉

步骤 2

再重新倒水，将调料放进去后，煮一小时左右即可出锅

菜谱创建时间：2018-06-29 12:27:30