蔬菜沙拉

作者： 西餐披萨培训

健康美味

用料

• 罗马生菜 30g
• 紫叶生菜片 30g
• 芝麻菜 30g
• 芝麻酱 40g
• 小番茄 4个
• 橄榄油 10g
• 鸡蛋 2瓣
• 干酪 少许
• 苦菊 30g

蔬菜沙拉的做法步骤

步骤 1

将苦菊摘掉烂掉的和老的叶子，把嫩叶瓣成小段洗净用清水浸泡

步骤 2

小番茄洗净挑出烂的番茄，对半切开

步骤 3

罗马生菜切成段洗净

步骤 4

芝麻菜挑出烂叶洗净

步骤 5

鸡蛋用冷水煮至8分熟，蛋黄有流动性

步骤 6

将以上放入不锈钢盆中搅拌均匀放入沙拉盘中淋上芝麻汁，放上西红柿，两边各放半个鸡蛋，撒干酪。

蔬菜沙拉的小贴士

所有生菜需要手撕成5cm小片，切记不得用刀切

菜谱创建时间：2018-06-29 12:04:09