南瓜丝饼

作者： 小爱ya

10分钟早餐～小时候妈妈的味道，简单易做，用料简单，早餐再配碗白粥，超爱！

用料

• 南瓜 适量
• 面粉 适量
• 鸡蛋 1个
• 盐 适量
• 水 适量
• 黑胡椒粉 适量

南瓜丝饼的做法步骤

步骤 1

南瓜刨成丝，面粉加少许盐加清水调和均匀，同一方向搅拌，边搅边加水，直至没有颗粒状，加入南瓜丝、黑胡椒继续搅拌一会。想要有嚼劲就多搅拌搅拌然后静置15分钟，当然时间来不及的情况下搅拌均匀即可也好吃。

步骤 2

平底锅内加少许油，用大勺子舀一瓢放入锅内薄薄的铺一层，等凝固后翻面，煎至两面金黄即可起锅。

南瓜丝饼的小贴士

面糊调和要偏稀点，放在锅内才有流动性，才能做出薄饼哦！也可以放胡萝卜丝培根等你喜欢的其他菜。也可不加鸡蛋！小孩子可以配上番茄酱等果酱。

菜谱创建时间：2018-06-28 21:24:44