豆角焖面

作者： 早晚的云

用料

• 豆角 一把
• 鲜面条 半斤
• 蒜 一头
• 葱 少许
• 姜 1片
• 盐 少许
• 生抽 勺
• 老抽 勺
• 五花肉 克
• 料酒 勺

豆角焖面的做法步骤

步骤 1

青菜切好备用，葱姜蒜切沫，肉用淀粉生抽腌一下备用

步骤 2

把肉先炒一下备用，再放油葱姜蒜炝锅，豆角放入炒几下，放入生抽老抽料酒炒几下，放肉搅拌放入面条，放入开水过豆角即可，盖上盖子小火闷，大概3-5分钟，时间到了放入盐蒜末调味即可。

豆角焖面的小贴士

盖上盖子转小火的时候中间要观察水，水如果太少会糊锅

菜谱创建时间：2018-06-28 19:04:04