蔬菜切碎,大小看心情
全部放到一起,加油,盐,淀粉,鸡蛋。 玉米淀粉和油要放一点,是为了有粘合性, 鸡蛋可以只放蛋清,很多配方是放面粉的,但是不利于减脂哦
搅打一下,颜色可好看了呢
装进裱花袋,没有的话可以不用
锅底刷油,用刷子刷匀,这样可以少油
挤上去,调整一下形状。没有裱花袋的童鞋们,就要看手艺咯
电饼铛两面加热,中途翻面一次,三五分钟就好啦
因为没有放酱油,饼的中间白白的,两面焦黄,油少所以颜色重一些。 快来尝尝吧^-^