材料准备
挖出西瓜果肉放入破壁/搅拌机,搅拌约1分钟。
用滤网过滤西瓜汁并倒入冰棒模具约4/5的位置,盖上模具的盖子放进冰箱冷冻约2小时至半冷冻状态,半冷冻状态后插入木棒继续入冰箱至完全冷冻。待第一层完全冷冻后开始做第二层,将椰浆倒入模具中并继续送入冰箱至完全冷冻。
待第一、二层完全冷冻后制作第三层。猕猴桃去皮后放入破壁料理机的搅拌杯中,加10g白砂糖,搅拌约1分钟。
筛去黑籽。
倒入模具中继续冷冻至整根冰棒冻硬。
完成
想做出带籽的西瓜冰棒效果,可以在西瓜汁倒入模具并入冰箱2小时半冷冻状态后放几粒巧克力豆搅拌成版悬浮的状态即可,如果偷懒一开始就丢巧克力豆进去会下沉哦~