宿舍版红烧鸡爪

作者： 施呆萌❤

用料

• 鸡爪 15只
• 姜 5片
• 八角 2个
• 桂皮 1块
• 老抽 2勺
• 生抽 2勺
• 冰糖 10克
• 盐 10克
• 鸡精 2克
• 生姜 半个
• 香叶 2片

宿舍版红烧鸡爪的做法步骤

步骤 1

超市买的鸡爪，一个个把剪指甲剪了。卫生还是需要注意滴。

步骤 2

下冷水。加姜片，焯水三分钟，然后洗干净。

步骤 3

洗干净的鸡爪，重新下入干净的水中。

步骤 4

加入香叶.桂皮.八角.生抽.老抽.冰糖.鸡精，加入适量盐，开启咕嘟咕嘟煮模式。中途自己可以尝尝味道。淡了就再加点盐。

步骤 5

煮了大概65分钟，鸡爪已经全部酥啦。第一次做。味道还不错哦。嘻嘻嘻嘻。

菜谱创建时间：2018-06-27 15:32:07