快手婴儿辅食（10m+）辅食不再难！

作者： 吉祥猫-琥珀

像我这种给宝宝做辅食还要讲究摆盘的人……这绝对也是一种病。 先简单说一下，这个菜谱是我自己摸索出来的，作为一个全职妈妈自己亲身带俩娃的好汉，我必须得逼迫自己用最快的时间作出最营养好看的辅食来（因为宝宝现在味觉在发育，不要把添加佐料看成很重要的事情，一定要让宝宝多多体会食物原生味道，其实这也是一种味觉审美）

用料

• 简单来说，辅食是根据季节和每个人家里的时蔬种类来决定，大致来说可以按照营养比例来划分：鱼肉蛋一份，蔬菜一或者多份，碳水化合物（米面类一份）

快手婴儿辅食（10m+）辅食不再难！的做法步骤

步骤 1

首先你需要一个让你快快快的工具，婴儿辅食机真的没啥意思，因为你要洗洗洗……最简单快速的工具就是菜场里买把擦刀板，记住要擦完以后蔬菜变得有颗粒状即可。其实一岁多的宝宝吃菜刀剁碎的东西更好。

步骤 2

随着宝宝变大牙齿很多，锻炼他们的咀嚼能力同样重要，那么自己拿菜刀切切切其实也很快，不管是擦板还是剁剁剁，我都是两三分钟结束战斗（包括洗干净工具） 哦，如果是生的肉也可以切碎，但是牛肉很硬要小心，鱼肉要去干净刺……等等，也是剁碎就好 米饭一定要蒸好的饭，像我们大人煮米饭的时候，我会盛出两勺米饭给女儿做辅食用，现成的饭会大大减少做辅食的时间。米饭也可以用馒头，面条或者面包代替。

步骤 3

原材料准备完毕，最高效的办法是什么，是蒸锅，一个小蒸锅即可，把肉菜饭放在一个小碗里，别着急加水，如果是配米饭加一些水是OK的。馒头可以切小颗粒，面条和面包就不再这步骤内。 一般我冷水下锅，我习惯的配菜是南瓜+角瓜+一块三文鱼，然后定时二十分钟。期间我可以干其他的活，完全不耽误！！ 上面的配图应该是我蒸的虾肉加土豆加奶酪，奶酪在蒸好完毕的时候加入就行

步骤 4

有的时候不需要蒸，把蔬菜水煮一下滤干水，加奶酪配主食也很清爽，这是我自己包的豆沙馅蛋黄粽子，从豆沙蛋黄到粽子都是我自己做的，所以盐度很放心，糖度也放心。 强烈建议大家一定要好好控制宝宝对盐分的摄入！这关系到他们一辈子的健康！！

步骤 5

这也是藜麦米饭加水蒸，同时放了一碗南瓜西兰花（绿色菜可以在最后五分钟放入，避免营养流失太多，不过真的很忙的时候，能吃上饭最重要！） 左上角是同一锅蒸的鱼片。 看起来很丰富的一顿饭其实只要安排合理，几分钟准备时间，然后扔锅里定好定时器，时间到，起锅，宝贝开饭啦！

步骤 6

这个是同样的方法准备，我女儿最爱的饭，这应该是她不到一岁时候的饭量 玉米擦板成泥，加西葫芦泥，胡萝卜泥，打个鸡蛋直接香油小火煎熟。很快很好吃！配个水果，完美～

步骤 7

准备步骤类似，但是我是用煮的，一小份疙瘩汤，里面有番茄鸡蛋肉米，我女儿从小就胃口特别好，每顿饭蔬菜肉类全部吃掉！不挑食～

步骤 8

我女儿现在十三个月了，胃口很好，健康可爱。但是性子有点急。饭好了必须马上吃，但是烫啊～所以我前面说了，蒸的时候我基本不加水，这个时候加点冷水，降温快，也不会很稀释 我现在自己全职带四岁的大宝贝和一岁的小宝贝，每天吃饭是最重要的事情，但是我不希望因此失去自己的时间，因此我自己摸索的这套方法，真的帮到我，希望对你们也有帮助

步骤 9

我自己带俩娃的同时还能每天画画漫画，种种蔬菜，其实没有那么难，生活一定要合理安排多给自己找些乐子才是真的，不要因为任何人而失去自己哦

菜谱创建时间：2018-06-27 14:02:32