程老爹之独家早餐饼

作者： 闲散疯癫的乌云

想多睡一会，做早餐又匆匆忙忙；想吃早餐，又赶着上学上班。在我们家，超简单美味的早餐之一就是早餐饼搭配杂粮粥哦～ 一起做起来吧～

用料

• 普通面粉 2人量（手掌抓三把）
• 鸡蛋 1个
• 水 适量
• 醪糟 2勺

程老爹之独家早餐饼的做法步骤

步骤 1

1.面粉：准备好面粉，以手抓满三次为量，即为两人量的早餐。准备一双筷子和一个勺子。

步骤 2

2.鸡蛋、清水、醪糟：在面粉里打入一个鸡蛋，迅速搅拌，加入小半碗清水，加入适量的盐，继续搅拌。再加入2-3勺醪糟（超级重要，美味的秘诀），持续搅拌。

步骤 3

3.将面粉调至粘稠，顺滑。即备好下锅。

步骤 4

4.准备好锅，将锅调至对应功能。

步骤 5

5.锅热后，下油，用木铲将油均匀涂抹 。

步骤 6

6.用勺子舀一勺轻轻摊在锅中，任其自然摊开，不画蛇添足。

步骤 7

7.过一会儿，看另一面是否煎至金黄，用木铲轻轻铲起翻一次身，煎另一面。将煎饼逐个翻身，两面金黄则可以铲出盛盘。

步骤 8

两面煎至金黄色，早餐饼就做好啦

步骤 9

装盘后盛出，配上杂粮粥。美味营养的早餐就做好啦。全程是很快的哟～

菜谱创建时间：2018-06-27 01:57:06