西红柿豆蔬汤

作者： 丫丫养生美食记

特喜欢用西红柿去菜，所以就试着去混搭它，今天就用它来搭下大豆啦！

用料

• 西红柿 2个
• 大豆 200克
• 青笋 1节
• 秋葵 4跟
• 洋葱 1个
• 泡豆角 3节
• 泡红椒 1个
• 生姜 4片
• 大蒜 3瓣
• 生抽 2勺
• 老抽 2勺
• 醋 4勺
• 盐 2克
• 胡椒粉 0.5克

西红柿豆蔬汤的做法步骤

步骤 1

食材清洗

步骤 2

切食材

步骤 3

配料

步骤 4

油锅放入先炒香配料，然后放入西红柿炒至出沙，再放入用高压锅煮好的大豆，放入开水，加盖中小火煮15分钟，加入青笋粒再煮5分钟，调味生抽+老抽+盐+醋，装盘后撒入微波炉叮好的秋葵段即可。

西红柿豆蔬汤的小贴士

大豆用高压锅煮成出沙入汤更有味道。

菜谱创建时间：2018-06-26 21:41:50