猫耳朵面

作者： 一只咕咕鸟

家里的枸杞吃不完了，想尽各种办法，用豆浆机打碎，用枸杞汁和面

用料

• 水 克
• 面粉 克
• 盐 克
• 生抽 勺
• 枸杞 随意
• 鸡蛋 一只
• 胡萝卜 随意
• 黄瓜 随意
• 洋葱 随意
• 火腿 随意
• 青椒 随意

猫耳朵面的做法步骤

步骤 1

包饺子剩的一点点面，正好面硬了点，碾成猫耳朵面，煮出来过凉水。

步骤 2

配菜切丁，下锅炒，胡萝卜单独早下锅，剩下的一股脑都扔进锅里，炒个八九分熟，下过了凉水的猫耳朵面，继续炒熟即可，炒的过程加调味料，生抽老抽盐糖耗油，随意发挥就好

步骤 3

出锅！

猫耳朵面的小贴士

饺子面：面粉，枸杞汁，鸡蛋 猫耳朵造型：面团擀开0.5-1厘米厚，横切再竖切（想excel），用指肚一块一块在寿司帘上碾 没有照片，大家靠想象吧😄😛

菜谱创建时间：2018-06-26 19:20:36