茄丁卤

作者： 天上飞的我

用料

• 茄子 1个
• 葱 一根
• 姜 两片
• 盐 5克
• 猪肉250克 克

茄丁卤的做法步骤

步骤 1

肉切丁，加葱姜末炒熟，加酱油，至肉进味道，倒出备用。

步骤 2

茄子🍆切丁，锅中放入油，葱花，加茄子🍆丁煸炒至熟，加肉丁，用盐调整味道后出锅。

茄丁卤的小贴士

酱油加到肉中后，需要再加热一会儿。味道更好。

菜谱创建时间：2018-06-26 18:35:03