【超有爱】无油番茄大蒜烤鸡胸

作者： 小曼Xiaoman

一开始看到庄祖宜一直有推荐番茄大蒜烤鸡腿 但是家里只有鸡胸啊 新鲜罗勒也没有 于是买来了干罗勒 顺便改良一下菜谱

用料

• 鸡胸肉 2块 （大概300g）
• 黑胡椒粉 撒在鸡胸上 适量
• 大蒜 一整颗
• 盐 撒在鸡胸上和均匀撒在最上面
• 小番茄（也就是圣女果） 15个
• 干罗勒 均匀撒在最上面

【超有爱】无油番茄大蒜烤鸡胸的做法步骤

步骤 1

鸡胸先解冻完 然后一点盐稍微抹一下 撒一点黑胡椒 静止一个小时

步骤 2

在鸡胸上面 铺上小番茄和洋葱 （鸡胸本来比较嫩 煮久了就柴了 番茄和大蒜盖在鸡胸上面相对于给了鸡胸比较充足的水分）

步骤 3

在最上面均匀撒上干罗勒叶和盐

步骤 4

烤箱175度35分钟后 把鸡胸拿出来 容器里的汁水淋两勺在鸡胸上 让鸡胸还是嫩嫩的多汁的状态 （可以拼个可爱的爱心哦）

步骤 5

番茄大蒜再烤15-20分钟 看你是不是喜欢大蒜酥烂的口感

步骤 6

番茄大蒜放在鸡胸上装盘 完成✅

菜谱创建时间：2018-06-26 13:03:51