菠萝饭

作者： 爱米呀

去吃泰国菜很爱点菠萝饭，酸酸甜甜，淡淡的水果味，操作起来不难，索性就在家里做了。

用料

• 菠萝 1个
• 米饭 1碗
• 鸡蛋 1个
• 白糖 少许
• 豌豆 适量
• 胡萝卜 1个
• 黄瓜 边角料
• 盐 少许

菠萝饭的做法步骤

步骤 1

菠萝对半切，用刀划网格，注意不要把菠萝划穿，切好以后用勺子挖出来装碗。

步骤 2

把菠萝丁、胡萝卜丁、黄瓜丁、豌豆装盘备用，每种食材自己随意搭配，量按自己喜欢的来。

步骤 3

先将蛋放锅里翻炒，炒至5分熟就好，盛出来，再把材料和饭一起炒，记得加少许糖和盐，出锅装菠萝碗，一道充满热带风情的菠萝饭就完成了 😌

步骤 4

剩下的菠萝丁就打成菠萝泥了，加入冰块，很爽口，物尽其用。

菠萝饭的小贴士

米饭改成糯米饭口感会更Q

菜谱创建时间：2018-06-26 11:30:50