山药筒骨汤拉面

作者： 余子皓

早餐老婆一般不怎么吃，今天试一试，高汤拉面，结果她把汤喝完了ヘ(￣ω￣ヘ)♪

用料

• 姜若干 片
• 盐少许 克
• 海苔少许 片
• 筒骨 1根或者半根
• 山药 一小根
• 鸡精 一点点
• 胡椒 少许
• 依都拉面 一人份一半
• 葱花 少许

山药筒骨汤拉面的做法步骤

步骤 1

筒骨过水去浮沫

步骤 2

姜块拍散，筒骨和汤一同放入电压力锅，开起煲汤模式

步骤 3

山药去皮，一定要戴手套哦

步骤 4

淡菜温水跑发

步骤 5

炖好的汤放入山药和淡菜一同炖15分钟

步骤 6

肉肠切片放入碗中，碗底放一点盐和鸡精

步骤 7

煮拉面，这里用的高汤煮的，更入味

步骤 8

盛面入碗，另外加入筒骨汤，撒上海苔碎和葱花，配上青椒酱，和咸菜

山药筒骨汤拉面的小贴士

炖汤全程没有放盐，为了不让面太咸

菜谱创建时间：2018-06-26 10:12:23