炸蘑菇

作者： Everythingisoook

用料

• 平菇 克
• 鸡蛋 1个
• 面粉 克
• 椒盐 克
• 盐 克
• 白胡椒粉 克

炸蘑菇的做法步骤

步骤 1

平菇洗净，撕成小条，入沸水煮一分钟

步骤 2

调面糊：面粉加煮平菇的水调开，加一个鸡蛋，搅拌成糊，加入盐，椒盐，白胡椒粉

步骤 3

煮熟的平菇放入面糊裹一圈

步骤 4

另准备一个碗里放面粉，裹过糊的平菇再在面粉里裹一圈

步骤 5

锅热油，依个放入平菇，炸至金黄出锅，按口味撒椒盐粉，或梅子粉

菜谱创建时间：2018-06-26 06:29:49