用调配好的腌制汁浸泡鸡肉过夜(放冷藏室啊)次日,橄榄油少许,小火慢煎,烤箱用锡箔纸包裹好再烤。就这样。效果嘛,一想之嫩,你想象中鲜嫩多汁的鸡肉是什么味儿,它就是什么味儿。 鸡腿肉还没试过,过几天试试再写。