芦笋玉米炒花菜饭

作者： 元茜姑娘

把花菜做成米饭，原是受到Grain Free（无谷物）的影响。对于想要减脂的人们来说，也可以借鉴过来，热量低、饱腹感很强。与之相似的还有西葫芦面、胡萝卜面等。 但是一定要注意按照饮食比例、合理摄入充足的碳水，每餐一拳哦。

用料

• 花菜 1/3棵
• 芦笋 1小把
• 玉米粒 1小碗
• 鸡蛋 2个
• 橄榄 适量
• 生抽 1勺
• 盐 适量
• 黑胡椒碎 适量

芦笋玉米炒花菜饭的做法步骤

步骤 1

花菜用料理机打碎成米粒大小，芦笋切成和玉米粒等大的小段，鸡蛋打散；

步骤 2

平底锅烧热，放入少许底油，先倒入鸡蛋画圈炒熟、打散；

步骤 3

放入玉米粒和芦笋小段，略微翻炒后放入打碎的花菜，倒入生抽、盐、黑胡椒碎调味即可。

芦笋玉米炒花菜饭的小贴士

一定一定要放入适量碳水类食材，避免热量摄入不足。

菜谱创建时间：2018-06-25 21:54:02