纯手工卷饼

Name: 纯手工卷饼
Ingredients: 克水（当时没用秤）; 克面粉（当时没用秤）; 盐少许; 土豆一只; 胡萝卜半根; 猪肉少许; 鸡精适量

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作者：光影的味道

每一个菜谱背后都有一个故事，而每一顿早餐里面都有一份温暖：那就是浓浓的爱❤️，第一次制作菜谱，请多多指教🤝

用料

纯手工卷饼的做法步骤

步骤 1

胡萝卜🥕土豆炒肉丝

步骤 2

烙饼

步骤 3

1⃣️胡萝卜🥕土豆🥔猪肉分别切丝，然后锅里倒油，待油热后先放入肉丝，煸炒一下，随后放入🥕🥔丝，加盐少许，翻炒大概三分钟，最后撒入适量鸡精，出锅待用。 2⃣️面粉加水适量，均匀搅拌，水不要一次加，边加水边搅拌，直至面糊至粘稠状即可。 3⃣️平底锅微热，舀一勺面糊至锅内，用勺子轻轻摊开面糊，使面糊厚薄均匀，看着面饼起气泡可以翻面，继续烙，这一面可以烙得微焦些，出锅待用。 4⃣️摊开烙饼，铺上🥕🥔肉丝，然后卷起来，美味的纯手工卷饼就大功告成了。