蒜泥金针菇

作者： JingJing111

由婆婆做的金针菇汤，想到了蒜泥金针菇，老公特地为我买的蒸锅又派上了用场了！😍

用料

• 金针菇 半把（2个人的量）
• 蒜泥 半只
• 糖 适量
• 盐 适量
• 麻油 适量
• 葱花 适量
• 生抽 适量

蒜泥金针菇的做法步骤

步骤 1

金针菇摘成一朵一朵的，洗干净，然后摆好盘；蒜头切碎，备用；葱花洗净，切小段，备用！

步骤 2

锅中放油，和蒜差不多的油，开火，用筷子试一下油温，最后关闭，加入蒜泥，糖少量，盐调味；做成蒜泥酱！

步骤 3

把蒜泥酱淋到摆好的金针菇上，放入蒸锅中蒸9-10分钟左右。

步骤 4

将蒸好的金针菇中的水倒出，加入生抽，糖，调味！再次淋入金针菇上，撒上葱花，作品完成。

菜谱创建时间：2018-06-24 21:27:28