凉拌蕌头

作者： wendy_42ty

小时候的夏天，在菜少的日子里，总是会吃到这道“不太受欢迎”的下饭菜。那时候，觉得辣口的凉拌藠头，成了现如今回忆中可遇而不可求的美味。

用料

• 盐 少许
• 香油 一勺
• 剁椒 一勺

凉拌蕌头的做法步骤

步骤 1

藠头用清水泡几分钟，切去根须，剥去外面一层薄皮，洗净。

步骤 2

切成片，加少量盐，一勺剁椒，少许芝麻香油，拌匀。

步骤 3

拌匀，即可。

菜谱创建时间：2018-06-24 19:44:02