因为步骤太简单,所以直接文字描述啦。 1.把已经吐沙干净的花蛤沥干。 2.先不要放在锡纸上,因为再搅拌容易弄破锡纸。全部放入干净的大碗。 3.把其他调料全部倒入后搅拌均匀,让每一颗花蛤都沾上调料。 4.然后把花蛤连同酱汁一起倒在锡纸上,并包好。注意不要漏出汁水,也不要包太紧,留点空间,否则花蛤很憋屈的感觉😂 5.最后放入空气炸锅200°15分钟 6.15分钟后先不急取出哦。可以揭开锡纸看看生熟和尝尝味道。这时间应该熟了,主要味道淡了还可以趁热再加点料。 以上
这个食谱虽然放了老干妈,但也适合不能吃辣的宝贝们。