五花肉小炒豆腐干

作者： 美食十二配ME

Refer to Hao Qu

用料

• 豆腐
• 五花肉 克
• 黄豆酱
• 青蒜苗

五花肉小炒豆腐干的做法步骤

步骤 1

五花肉切片 豆腐切片 豆腐切片后放到碗里用盐（入味） 葱姜水 料酒（去豆腥味）腌一下

步骤 2

小火大火交替煎豆腐片 一面煎熟 借助盘子齐齐翻面煎另一面 两面焦黄了 盛出

步骤 3

五花肉放到油锅里煸一下 放姜丝 再煸一会 然后开始一起放调料 同事放下 料酒2平勺 黄酱 炒酱使之变熟 然后再加酱油 老抽 小米辣椒 炒一下 放豆腐 炒一下 放青蒜苗 放盐 出锅

菜谱创建时间：2018-06-24 16:44:25