清甜椰子鸡汤

作者： 爱妍熹

用料

• 土鸡 半只
• 椰子 1个
• 姜 3片
• 桂圆肉干 10g
• 党参 10g
• 枸杞 25粒
• 红枣 6颗
• 盐 一点点(可不放)
• 凉开水 500ml

清甜椰子鸡汤的做法步骤

步骤 1

准备材料洗净，红枣去核。

步骤 2

土鸡冷水下锅焯一下水，捞起。

步骤 3

椰子汁先倒出碗，椰子切条状！

步骤 4

除了枸杞，把所有材料都放炖锅里，再把椰子水，倒入！

步骤 5

再倒凉开水！

步骤 6

隔水炖2一3小时。

步骤 7

最后10分钟放入枸杞。

步骤 8

放盐，可以喝了！

清甜椰子鸡汤的小贴士

如果觉着汤太油的话，可以在土鸡焯水捞起后，去点鸡皮！

菜谱创建时间：2018-06-24 16:24:42