麻酱芝麻饼

作者： 雨妈家常菜

全家人都爱吃，基本上每半个月做一次！

用料

• 芝麻酱
• 芝麻
• 鸡蛋
• 面粉
• 安琪酵母
• 食用油

麻酱芝麻饼的做法步骤

步骤 1

酵母加温水、白糖拌匀。

步骤 2

加入面粉中。

步骤 3

拌成絮状。

步骤 4

揉成光滑的面团发酵两倍大。

步骤 5

面条揉光滑。

步骤 6

擀成长方形。

步骤 7

面饼上抹油。

步骤 8

上面撒上面粉。

步骤 9

一面折一下，然后抹油、撒面粉。

步骤 10

对折起来。

步骤 11

擀开。

步骤 12

稍微薄一点，可以卷的层数多一点。

步骤 13

芝麻酱抹匀。

步骤 14

卷起来。

步骤 15

切成均匀的剂子。

步骤 16

两面收口，按扁。

步骤 17

刷上鸡蛋液。

步骤 18

蘸上芝麻。

步骤 19

醒发10分钟。

步骤 20

放入电饼铛中，烙6分钟。

步骤 21

翻面再烙5分钟即可。

步骤 22

出锅！

菜谱创建时间：2018-06-24 11:47:11