食材切切切 注意胡萝卜粗细要尽量均匀
盐 橄榄油 黑胡椒搅拌均匀 均匀的裹在胡萝卜 蒜 和 洋葱上
把食材放在锡纸上 用锡纸将食材包裹起来
入烤箱 上下火200℃ 30分钟
然后就可以吃啦!
胡萝卜在烘烤的过程中 会发生焦糖化反应(糖的脱水与降解),赋予其甘甜的口感 但是水煮不可以 因为反应至少要140℃-170℃😄