准备食材,烤箱预热170度,七寸蛋糕模垫上烘焙纸,黄油提前室温软化
香蕉,软化的黄油,糖,鸡蛋,酸奶,香草精分别加入用搅拌器搅匀
面粉,泡打粉,海盐混合过筛后加入步骤2,慢慢搅拌均匀
倒入模具整理平整没有气泡,放入烤箱至40-50分钟。用签子插入没有附着物就代表烤熟了。拿出后至少40分钟直到完全凉透
开始做topping。软化黄油,糖,肉桂粉充分打匀。加入奶酪继续搅拌均匀就完成啦!
可在上面装饰香蕉片,坚果,巧克力碎任意你觉得颜值高的。就大功告成啦!!!
1. 蛋糕做出来还是偏湿的,如果你喜欢干一点可以尝试再加面粉 2. 蛋糕一定要完全冷却之后再加topping 3. 放入冰箱后食用更佳!