芝士薯饼

作者： 糖糖飞彩虹

可以给宝宝补充碳水化合物和奶制品

用料

• 红薯 1个
• 面粉 适量
• 芝士 2片
• 牛奶(清水) 适量

芝士薯饼的做法步骤

步骤 1

红薯蒸熟研磨成泥，加入面粉、牛奶整理成面团，放置20分钟后，整形，包裹芝士块压成饼

步骤 2

不粘锅底刷油，小火，煎2分钟，加入少量清水，盖锅盖焖2分钟，之后大火把水收干，翻面煎2分钟，怕不熟可再加水，同样方法焖熟

芝士薯饼的小贴士

1.面粉比例不能太大，否则失去红薯的香气和软糯 2.包裹芝士时不要留缝隙，否则加热后芝士容易流出 3.加水焖时不要把水烧干，容易糊

菜谱创建时间：2018-06-23 16:41:12