茄汁大虾

作者： 麦麦的梦想厨房

想吃就吃，没有什么故事✌ 酸酸甜甜，很开胃！

用料

• 大虾 10只
• 姜
• 番茄酱
• 胡椒粉
• 盐
• 生粉

茄汁大虾的做法步骤

步骤 1

把虾洗干净处理好（剪掉脚，须须，去虾线，从背部切开等），用一点盐，生粉和胡椒粉腌制几分钟

步骤 2

锅放油，把虾放进去煎香两面后放入姜丝

步骤 3

番茄酱加适量的水，白糖，調成汁，倒入煎好的虾中，煮两三分钟，即可。

步骤 4

摆盘！上桌！ 其实可以加点葱花，可是我忘了买！😓

茄汁大虾的小贴士

有新鲜番茄可以切丁，煎好虾先装起来，炒一下番茄，再加入茄汁，最后倒入虾一起煮一会。也很好吃的！

菜谱创建时间：2018-06-23 16:38:39