蓝莓松饼 blueberry drop scone

作者： 鱼芋小姐

她的英文名是Drop scone，很多人会觉得是Pancake,但其实两者是有区别的哦～pancake的话会大一些,这个差不多是手掌那么大，可爱得不要不要的^_^

用料

• 松饼粉 100克
• 牛奶 50克
• 鸡蛋 1个
• 蓝莓 一盒
• 糖浆 两勺

蓝莓松饼 blueberry drop scone的做法步骤

步骤 1

将100g松饼粉放一个大碗里加入蛋和奶均匀混合成面糊。我这里是买的这款现成的松饼粉，没有现成的话也可以用低筋面粉+泡打粉。

步骤 2

面糊中加一半的蓝莓混合均匀（因为不喜欢太甜，所以整个配方都没有糖，喜欢甜一点的宝宝可以加点糖或香草精进去）

步骤 3

锅热以后舀两勺面糊，我这里使用的就是平时吃饭用的勺子，因为要做很小的嘛，煎至两面金黄色就可以出锅啦

步骤 4

淋上糖浆和另一半的蓝莓，我糖浆是跟松饼粉一块买的，一小瓶，味道还不错。

步骤 5

完成啦～

步骤 6

上镜是真的显胖啊喂！！！

蓝莓松饼 blueberry drop scone的小贴士

不用放油的

菜谱创建时间：2018-06-23 15:23:19