河虾炒韭菜

作者： 妃沅

从朋友那里买了两斤河虾过来，觉得不是饲养的虾，觉得河虾虽小可是绿色环保♻️拿来做菜再好不过了

用料

• 河虾 200g
• 韭菜 50g
• 青椒 1根
• 红辣椒 1根
• 姜 5片
• 蒜 3瓣
• 油 适量
• 生抽 1勺
• 盐 适量
• 料酒 1勺

河虾炒韭菜的做法步骤

步骤 1

先将河虾清洗干净。我的做法是剥去虾头，之前有做一次没去掉虾头的，吃起来影响口感，所以这次一并去除了，然后把虾肚子剥去，洗干净放好

步骤 2

姜切丝，蒜切末，青椒辣椒，韭菜切段放好。

步骤 3

姜蒜爆炒后放入青椒和红椒，然后将河虾放入锅中爆炒，河虾变红后放入韭菜，待韭菜熟后即可起锅。简单美味。

菜谱创建时间：2018-06-23 13:31:19