西葫芦煎饼🥞

作者： 南瓜企鹅

用料

• 西葫芦 1个
• 面粉 100克
• 鸡蛋 2个
• 盐 少许
• 黑胡椒 少许
• 生抽 少许

西葫芦煎饼🥞的做法步骤

步骤 1

西葫芦去皮，切薄片，用盐、黑胡椒、生抽腌渍十分钟

步骤 2

2只鸡蛋打散放置，准备100g面粉放入另一只碗中

步骤 3

平底锅放少许油，小火。西葫芦一片一片先放入面粉，再放入蛋液裹满，放入锅中，两边各煎一分钟，起锅。准备厨房用纸放在盘子里，将西葫芦放在纸上吸去多余油份，最后除去纸，完成✅

菜谱创建时间：2018-06-23 11:28:28