春雨沙拉

作者： 半个芒果的小厨房

日本将这道沙拉叫做春雨沙拉是因为日文里粉丝的谐音和春雨很像。

用料

• 粉丝 一把
• 黄瓜 1/3根
• 盐 适量
• 鸡蛋 1个
• 葱 一把
• 火腿 1片
• 丘比特培煎芝麻沙拉汁 适量

春雨沙拉的做法步骤

步骤 1

粉丝放入沸水煮熟，然后捞出放到凉水中放凉。

步骤 2

将鸡蛋打散，加入适量盐，煎成鸡蛋饼之后切丝；黄瓜切片；火腿切丝。

步骤 3

葱切碎，放入碗中，锅里热油，油开始冒烟后把油倒入放着葱花的碗里，得到葱油。

步骤 4

将以上步骤里取得的食材充分混合，根据个人口味添加盐以及沙拉汁。

春雨沙拉的小贴士

放进冰箱冰一下可能更好吃。做葱油的时候小心热油溅出噢！

菜谱创建时间：2018-06-23 10:04:54