香酥鸡蛋卷

作者： 小指弯弯

用料

• 鸡蛋液 200克
• 食用油 100克
• 白糖 80克
• 低筋面粉 100克
• 食盐 1克
• 香草精（可不加） 几滴
• 白芝麻（炒熟） 20克
• 奶粉（可不加） 20克

香酥鸡蛋卷的做法步骤

步骤 1

全部材料混合均匀

步骤 2

三能蛋卷器小火预热

步骤 3

放一勺蛋卷液，盖上等大概20秒左右，再把蛋卷器翻面

步骤 4

蛋卷器翻好面，可以打开，把蛋卷皮转个180度，一般铰链那头熟的比较快，把铰链那头转到手柄这边，这样蛋卷皮颜色会更加均匀。继续小火15秒左右

步骤 5

把烘烤好的蛋卷皮卷起来，不锈钢杆子是买蛋卷器送的，用筷子也能卷

步骤 6

做好的蛋卷晾到有点余温就要装袋，密封好。不然时间一长就会不脆啦

菜谱创建时间：2018-06-22 16:34:45