粽香小排

作者： 爱吃辣椒的胖子

前两天是端午节，以前都是在外面买粽子吃，突然很想体验一下包粽子……

用料

• 小排 1.5千克
• 姜 适量
• 味极鲜 适量
• 鸡精 适量
• 盐 适量
• 糯米 1.5千克
• 紫暑 4只
• 红枣 30颗
• 粽叶 150张

粽香小排的做法步骤

步骤 1

排骨切小块，出水，放入碗中，加入盐，味极鲜，生姜，鸡精，腌制1---2个小时，糯米浸泡4个小时，沥干，放入容器中，加入紫里署粒，红枣粒拌匀。

步骤 2

粽叶

步骤 3

将粽叶清洗干净，随后开始包粽香小排，包好后放入蒸锅蒸1小时左右即可出锅，美味的粽香小排就完成了。

菜谱创建时间：2018-06-22 11:22:36