珍珠奶茶吐司-超简易版

作者： 一日一食一小札

趁着还没多少人发这个教程 我先给大家分享我自己的超简易版的小网红 我没有加蛋黄做卡仕达酱 先浏览到最后 你会发现 超简单！

用料

• 牛奶 200ml左右
• 淡奶油 随意（最多50ml
• 淀粉 5克
• 低粉 5克
• 糖 随意（看各人口味
• 珍珠 一小撮
• 茶包 一袋
• 吐司 随意（看你卡仕达酱多少
• 生鸡蛋液 一个量
• 黄油或食用油 少许

珍珠奶茶吐司-超简易版的做法步骤

步骤 1

用比珍珠多10倍的水 大火把水烧开后下珍珠煮

步骤 2

大火煮5分钟后转小火煮15分钟 期间要多搅拌几次防粘底

步骤 3

捞出放冷开水里过一下 备用 把淀粉和低粉用少许牛奶拌匀 备用（此步骤没拍照）

步骤 4

茶包放入牛奶里泡一会 再倒入奶油 小火煮开 至入味

步骤 5

取出茶包，倒入之前搅拌好的淀粉和低粉混合液 中火煮 一定要不停的搅拌 越搅越稠 越稠越好操作 注意别糊了 煮好后倒出冷却 备用

步骤 6

把吐司去边 四周均匀刷上蛋液（可以使两片吐司粘合） 舀一勺奶茶卡仕达酱 抓几颗珍珠 再覆盖另一片吐司（注意两片吐司的四周都要刷蛋液） 用擀面杖头辅助按压粘合两片吐司 最后再在包好的吐司上抹上一层蛋液 放入热好的油锅里小火煎炸 至两面金黄即可

步骤 7

放凉 就可以吃了 当然 热着吃也好吃

步骤 8

一口下去超过瘾

步骤 9

珍珠丸子网上可以买到 吐司可以去面包房买 奶油可以不加 其实就需要自己煮一下珍珠 再煮个厚厚的“固体奶茶” 哈哈哈哈 写的不到位之处还请大家多加想像了 是不是超简单！

菜谱创建时间：2018-06-21 17:30:24