端午必吃的温州薄饼（春卷）

作者： NataliaChen

每到端午节，除了粽子，家里几乎必备薄饼，也可以下油锅炸起来变成春卷。我更喜欢包了直接吃，比较不腻，而且更健康。做起来也很方便，假期在家可以吃一天，馋了就吃饿了就吃，非常符合少吃多餐的选择，又减肥。

用料

• 春卷皮 20张
• 黄瓜 一根
• 豆芽 一盘
• 香干/豆腐丝 少许
• 五花肉 少许
• 香菇 6朵

端午必吃的温州薄饼（春卷）的做法步骤

步骤 1

所有材料洗净切丝，五花肉可以买的时候，就让老板帮忙用机器切成丝

步骤 2

热锅加少许油，先放入肉丝、香菇丝、香干丝翻炒几下，再加入豆芽翻炒，加入少许盐，生抽，炒至材料都熟了出锅。

步骤 3

就可以开始包薄饼了，加点黄瓜丝和配菜，包起来就可以直接吃了。自己包的薄饼，想加多少料就多少，一口咬下去，超爽！

端午必吃的温州薄饼（春卷）的小贴士

喜欢吃辣的人，可以在炒配料的时候加点辣椒，配料还可以加韭菜，胡萝卜等，自己喜欢吃什么，就炒什么配料。

菜谱创建时间：2018-06-21 13:08:44