夏日下饭小蘑菇

作者： PhotogLynn

纯粹是自己想记录一下，不具有参考价值。

用料

• 蘑菇 15～18个
• 瘦肉 1小块
• 倒笃菜 1勺
• 青椒 3个
• 味极鲜 1勺
• 盐 1/2小勺
• 葱花 少许

夏日下饭小蘑菇的做法步骤

步骤 1

瘦肉切片后，用味极鲜酱油稍加腌制（1分钟就够了），下锅炒熟后盛出。

步骤 2

锅内放底油，下切片蘑菇炒至断生，放入倒笃菜继续炒。再放入炒好的肉片，翻炒均匀，尝一下咸淡，可补加少许盐。

步骤 3

最后放入青椒稍加翻炒，再加葱花。全程中到大火，无需加水。

菜谱创建时间：2018-06-20 18:49:33