椒盐土豆

作者： Lynn-191

很多年前姑姑说，她喜欢做家务。今天在厨房剥土豆皮时也有喜欢厨房的感觉，也许是不同的年龄有不同的爱好吧。

用料

• 保鲜袋 一只
• 椒盐 适量
• 土豆 适量
• 油 少许

椒盐土豆的做法步骤

步骤 1

小土豆洗净，用高压锅煮，开锅十分钟关火。

步骤 2

煮熟的小土豆易去皮，将土豆放在凉水里。

步骤 3

土豆沥干水，用保鲜袋装土豆。

步骤 4

把土豆压压扁，保鲜袋起到防粘的作用。

步骤 5

平底锅里放少许油，今天加了两个黄油，为了提香，不加黄油也可以的。

步骤 6

煎土豆的时间可以长一点，味道会更好。今天土豆压的有点破了。

步骤 7

煎至焦黄，翻面。

步骤 8

两边都有焦黄后撒上椒盐粉，喜欢咸一点的可以多放一点，个人认为咸一点好吃。

步骤 9

完美出锅，芝麻是椒盐粉里自带的，吃的时候才发现。

步骤 10

完美上桌，吃完看世界杯。

菜谱创建时间：2018-06-20 17:31:02