番茄牛肉汤

作者： 霖希716

用料

• 牛肉 500克
• 西红柿 4个
• 番茄酱 适量
• 料酒 适量
• 八角 2个
• 桂皮 1块
• 食盐 适量
• 香菜 适量
• 姜 2片

番茄牛肉汤的做法步骤

步骤 1

牛肉切成3cm左右的小块，用水焯熟去血水

步骤 2

焯好的牛肉用凉水冲洗干净

步骤 3

压力锅内放入牛肉、料酒、姜片、八角、桂皮，上汽后中小火压30分钟

步骤 4

压好后关火，另起炒锅将切好的番茄小块翻炒成泥状加入番茄酱搅拌均匀

步骤 5

压好的牛肉将油撇出，然后和牛肉汤倒入炒锅内炖10分钟，出锅前放入食盐和香菜即可食用。

番茄牛肉汤的小贴士

给孩子吃所以压的时间久，喜欢硬一点的可以缩短压的时间。

菜谱创建时间：2018-06-20 17:13:36